2021北辰事业单位考试公基辅导：盘点硬水和软水的功能性

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　　在家居生活中，很多家庭会使用软水机，方面使用软水。但很少有人知道，软水是什么?软水和硬水的区别是什么?很多考生朋友都想知道这个问题，并且在事业单位的考试中也偶尔会出现这样的考点。现在就让小编给大家简单介绍一下吧，希望能给各位在以后的事业单位考试中带来一定的帮助。

　　考点1：什么是软水和硬水

　　软水是指不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。软水不易与肥皂产生皂垢，而硬水相反。硬水是指含有较多、可溶性、钙镁化合物的水。硬水又分为暂时硬水和永久硬水。暂时硬水的硬度是由碳酸氢钙与碳酸氢镁引起的，经煮沸后可被去掉，这种硬度又叫碳酸盐硬度。永久硬水的硬度是由硫酸钙和硫酸镁等盐类物质引起的，经煮沸后不能去除。

　　我们通常把水中钙、镁离子的含量用“硬度”这个指标来表示。硬度1度相当于每升水中含有10毫克氧化钙。低于8度的水称为软水，高于17度的称为硬水，介于8～17度之间的称为中度硬水。天然软水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水，自然水中，雨水和雪水属软水，常见的有蒸馏水。泉水、深井水、海水、江、河、湖水都是硬水。

　　考点2：软水和硬水的鉴别

　　方法1：取一杯热水，倒入肥皂水，轻轻搅拌。水面上出现泡沫的为软水，水面上出现浮渣的为硬水，浮渣越多，水的硬度越大。

　　方法2：用烧杯加热，在杯壁留下较多水垢的是硬水。因为硬水是含有较多的可溶性钙，镁物质的水，加热后，这些可溶性的钙镁物质转化成不可溶性的物质，沉淀杂质多的是硬水，杂质越多，水的硬度越大。

　　方法3：取一干净、干燥的玻璃片。分别在不同的位置滴等量水样。待其完全蒸发后，白色残留物多的为硬水，反之为软水。

　　考点3：软水和硬水的利弊

　　一、软水的利弊

　　软水的优点：(1)软水沏茶，具有泉水的口感，较之自来水感觉更佳更好;(2)软水沐浴、梳洗使您头发光滑，皮肤细腻;(3)软水洗衣，节省各种洗涤剂50%～80%;(4)软水降低衣物的磨损，使衣物洗后松软，色泽保持更长久;(5)软水减少热水器维修维护;(6)软水降低管道的维修维护;(7)软水减少洁具污垢的产生。

　　软水的危害：传统上人们认为软水具有一定好处，比如用软水沏茶更具口感，用软水沐浴能使头发光滑、皮肤细腻，而饮用软水则能预防结石病发率，维护健康。但是，通过最新医学研究表明，软水地区的心脏病死亡率高于硬水地区，主要原因与这些地区水中的镁离子含量太少有关，大约只有硬水的1/4。

　　二、硬水的利弊

　　硬水的缺点：(1)和肥皂反应时产生不溶性的沉淀，降低洗涤效果。利用这点也可以区分硬水和软水。(2)工业上，钙盐镁盐的沉淀会造成锅垢，妨碍热传导，严重时还会导致锅炉爆炸。由于硬水问题，工业上每年因设备、管线的维修和更换要耗资数千万元。(3)硬水的饮用还会对人体健康与日常生活造成一定的影响。没有经常饮硬水的人偶尔饮硬水，会造成肠胃功能紊乱，即所谓的水土不服”;用硬水烹调鱼肉、蔬菜，会因不易煮熟而破坏或降低食物的营养价值;用硬水泡茶会改变茶的色香味而降低其饮用价值;用硬水做豆腐不仅会使产量降低、而且影响豆腐的营养成分。

　　那么硬水毫无是处了吗?不对，否则怎么会有那么多的人买矿泉水喝呢。原来钙和镁都是生命必需元素中的宏量金属元素。其实，长期饮用过硬或者过软的水都不利与人体健康。我国规定饮用水的硬度不得超过25度。专家建议，饮用硬度在150—450毫克/升的水，是最有利于人体健康的。

　　考点4：硬水的软化方法

　　一、沉淀法

　　用石灰、纯碱等软水剂处理，使水中Ca2+、Mg2+生成沉淀析出，过滤后即得软水，其中的锰、铁等离子也可除去。

　　二、煮沸法

　　煮沸法只适用于暂时硬水。煮沸暂时硬水时的反应是：

　　Ca(HCO3)2=CaCO3↓+H2O+CO2↑

　　Mg(HCO3)2=MgCO3↓+H2O+CO2↑

　　由于CaCO3不溶，MgCO3微溶，所以碳酸镁在进一步加热的条件下还可以与水反应生成更难溶的氢氧化镁：

　　MgCO3+H2O =Mg(OH)2↓+CO2↑

　　由此可见水垢的主要成分为CaCO3和Mg(OH)2

　　三、石灰——纯碱法

　　在这种方法中，暂时硬度加入石灰就可以完全消除，HCO3-都被转化成CO32-。而镁的永久硬度在石灰的作用下会转化为等物质的量的钙的硬度，最后被去除。反应过程中，镁都是以氢氧化镁的形式沉淀，而钙都是以碳酸钙的形式沉淀。

　　以上就是硬水和软水的常见考点，接下来事业单位公共基础知识以及事业单位联考常识判断的试卷中，考查这些知识点的概率还是比较高的，各位考生们应该要高度重视。

　　试题练习：

　　1. 所谓硬水是指水中存在较多的矿物质成分，水的硬度指的是水中钙镁离子的总和。下列关于硬水的说法错误的是( )

　　A. 加入石灰能降低水的硬度

　　B. 可以用肥皂水鉴别软硬水

　　C. 将水煮沸可以降低水的硬度

　　D. 可以长期饮用硬度较高的水

　　【答案】D

　　【解析】所谓硬水是指含有较多可溶性钙镁化合物的水，硬水并不对生产生活和人体健康会造成危害。用石灰、纯碱等软水剂处理，使水中的钙镁离子生成沉淀析出，过滤后就可以得到软水。A项正确。硬水和肥皂水反应时产生不溶性的沉淀，降低洗涤效果。利用这点也可以区分硬水和软水。B项正确。硬水的软化处理方法有沉淀法、煮沸法、蒸馏法等。C项正确。常饮用硬水会增加人体过滤系统结石的得病率。D项错误。因此，本题选择D项。

（编辑：zhangxiaoyin）