2021-07-28 11:48:44 公务员考试网 //tj.huatu.com/ 文章来源：辽宁分院
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热点分析：杜绝食物浪费，提倡勤俭节约
【背景事件】
记得上小学的时候，我们大家都学习过《咏禾》这首古诗，想必大家都非常熟悉。诗中曾经写道：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”。每一粒收获的粮食都是农民身上的一滴汗水，每一滴汗水，承载着农民的一份辛劳。从古到今，勤俭节约一直是我们中国人民和中华民族奉行和遵守的传统美德。当代社会我们为了解决中国人吃饱饭的难题，一代又一代代的科研工作者顶着烈日奔波在祖国各地的田间地头。袁隆平爷爷就曾经说过：“我毕生的追求就是让所有人远离饥饿”。
俗话说：民以食为天。人们的日常生活离不开吃，中国人以好吃、爱吃、会吃闻名于世界。然而近日，一则新闻报道引爆了全国的各大新闻媒体，同时引起了社会大众的广泛关注。在江苏省南京市的一个某知名连锁面包店内，热气腾腾的刚刚加工出炉的新鲜面包，只是由于外在形态不符合正品的相关要求，竟然就被直接丢进了垃圾桶内直接报废，这一系列食品浪费行为一经媒体曝光，引人泪目。
为了解决日益严重的食品浪费现象，在今年的上半年，十三届全国人民代大会表常务委员会通过了《中华人民共和国反食品浪费法》，通过法律形式倡导勤俭节约，反对浪费食品的行为。这一行为，引起了社会各界的广泛赞同，同时，也表明了国家对食品浪费问题的高度重视。
从国家层面，将反食品浪费进行立法原因包括以下几个方面：
崇尚节俭、厉行节约是中华民族的传统美德。俗话说：“一丝一饭，当思来之不易。半丝半缕，恒念物力惟艰。”小到一个家庭需要勤俭节约，大到一个国家更需要勤俭节约，食品节约是我们建设资源节约型社会的具体表现，也是建设资源节约型社会的必然要求。
我国的粮食安全问题依旧十分突出。粮食安全是关系到每个国家国计民生的重大战略性问题。当前，新冠疫情在全球肆虐，洪涝灾害频发，蝗灾频发，对各个国家的粮食安全提出了更加严峻的挑战，食品浪费无疑对国家安全造成了巨大的挑战。
物质条件极大丰富，勤俭意识弱化。随着机器化生产的迅猛发展，人们的物质生活条件得到了极大的改善，缺衣少食的现象越来越少了，人们的勤俭节约意识淡化，社会也缺少对勤俭节约的宣传，人们没有意识到勤俭节约的重要意义。
针对食品浪费问题的解决办法：
一、各级政府要创新多样化的宣传手段。要广泛利用宣传屏幕、条幅、海报、公众号、小程序、微博直播等多种方式，倡导文明风尚、将厉行节约的行动推向深入、营造全社会节约粮食的意识。
二、餐饮企业要建立健全相关机制，在点餐环节，餐饮企业要对顾客履行提醒义务，对于超过合理用餐量的点餐行为要给与制止和规劝。用餐过后，可以提醒顾客进行打包。同时，餐饮企业可以推行小份菜，半份菜，厉行节约。
三、学校要加强对广大青少年的教育和引导。对孩子进行节约粮食教育时，不仅仅只是采取口头的说教，可以采用不同的方式，结合不同的素材来进行教育。比如，学校可以组织学生们去田间地头亲身体验一下劳动的辛苦，实际体验一下种粮食的艰辛。
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