面试热点：外卖员“尿”外卖，外卖食品安全如何保障

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　　【背景事件】

　　11月29日，安徽芜湖一小区的电梯监控显示，一名外卖员在电梯中解开裤子，疑似向顾客餐盒撒尿，事后还拿起外卖摇匀。知情者介绍，当天保安通过监控发现异常，并于当晚告知住户，但住户“已将外卖吃掉”。12月1日，相关视频在网络上传播，并引发网友热议与声讨。随后，安徽芜湖警方对该外卖员以寻衅滋事行政拘留14天。

　　【预测考题】

　　近日，安徽芜湖一名外卖员疑似在顾客麻辣烫中小便的视频在网络上传播，并引发网友热议。随后，安徽芜湖警方对该外卖员以寻衅滋事罪行政拘留14天。对外卖员向外卖食品小便一事，你怎么看?

　　【解读问题】

　　表明态度

　　随着人们生活节奏加快，点外卖是很多打工人常做的一件事。但现在出现外卖员往外卖中“加料”的事情，让人不得不担忧外卖食品的安全问题。

　　分析危害

　　1.此次外卖员向外卖食品小便的事情，让人不禁联想到今年8月广西一名外卖员自爆往外卖中添加老鼠屎和尿液的行为，诸如此类极端做法，虽然只是极少数外卖员的行为，但已经严重影响了外卖行业的形象，冲击着公众对外卖行业的信任。

　　2.这样的行为侵犯了消费者权益，不仅会给消费者造成心灵创伤，还有可能威胁到消费者的身体健康。

　　3.该行为已经触及食品安全的底线，会加剧公众对外卖食品安全的焦虑。

　　分析原因

　　1.外卖员文明素养不高。此次事件是因为该外卖员之前收到了这名消费者给出的差评，心中气愤，便利用再次为其送餐的机会，做出触及文明底线的行为。

　　2.外卖平台没有保护好消费者隐私。消费者给出的匿名信息，能够被他人轻而易举地获得真实信息，才使得该外卖员有了可乘之机。

　　3.外卖商家缺少安全防范措施。商家对食品的包装过于简单，外卖员容易对其“做手脚”。

　　提出合理对策

　　1.提高外卖员素养。一方面，通过宣传教育提高外卖员职业道德;另一方面，平台可以定期评估外卖员心理状态，及时干预心理，消除其负面情绪。

　　2.完善平台管理机制。一方面，平台可以利用大数据，合理分配外卖员接单情况，杜绝外卖员为追求速度导致外卖食品损毁而被差评、心生不满的情况;另一方面，平台要加强消费者隐私保护，让差评真正匿名。此外，平台可以建立外卖员申辩和审核差评的相关机制，让“恶意差评”无所遁形。

　　3.升级外卖食品包装。商家可以响应政府号召，给外卖食品包装加上“食安封签”，这样不仅可以有效避免“加料”等不良行为，也可以划分商家和外卖员的责任归属，倒逼商家和外卖员约束自身行为。

　　4.加大对劣质外卖员的处罚。行业协会可以将出现劣迹的外卖员列入“黑名单”，有关部门要对触及法律红线的外卖员严加惩罚，提高其违规成本，保护消费者权益。

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